民以食為天，食以安為先
落實(shí)廈門市“質(zhì)量月”部署
守護(hù)市民“舌尖上的安全”
2025年9月17日-18日我司于同安梧侶農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、樂(lè)海超市等場(chǎng)所啟動(dòng)“你送我檢”便民活動(dòng)。通過(guò)零距離快檢體驗(yàn)，讓市民直觀感知農(nóng)產(chǎn)品安全，以專業(yè)技術(shù)為日常消費(fèi)保駕護(hù)航。經(jīng)檢測(cè)，本次現(xiàn)場(chǎng)送檢樣品檢測(cè)項(xiàng)目均合格。
四大活動(dòng)目標(biāo)，全方位守護(hù)食品安全
1. 提升市民參與感，筑牢信任防線
本次活動(dòng)以“零門檻你送我檢”為核心，市民送檢無(wú)復(fù)雜手續(xù)。此舉打破了專業(yè)檢測(cè)與公眾間的壁壘，推動(dòng)市民從“被動(dòng)了解”轉(zhuǎn)為“主動(dòng)參與”，親身體驗(yàn)檢測(cè)的嚴(yán)謹(jǐn)性，從而切實(shí)增強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的信任。
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2. 強(qiáng)化商戶自律，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為
活動(dòng)雙向發(fā)力，在服務(wù)市民的同時(shí)，通過(guò)公示結(jié)果與科普宣傳，引導(dǎo)商戶嚴(yán)守安全底線。以透明化檢測(cè)倒逼自律，督促其規(guī)范經(jīng)營(yíng)鏈條，從源頭把控質(zhì)量，共建“商戶自律、市民監(jiān)督”的共治格局。
3. 風(fēng)險(xiǎn)靶向防控，聚焦重點(diǎn)區(qū)域
活動(dòng)聚焦梧侶、樂(lè)海等人流密集的核心場(chǎng)所設(shè)立送檢區(qū)，精準(zhǔn)鎖定高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位。通過(guò)對(duì)市民當(dāng)日送檢食材進(jìn)行“靶向式”快檢，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口前移，有效防范問(wèn)題產(chǎn)品流向餐桌。
4. 普及快檢知識(shí)，提升安全意識(shí)
通過(guò)展板與手冊(cè)科普快檢原理及食安常識(shí)，活動(dòng)致力于由表及里，構(gòu)建公眾對(duì)食品安全的科學(xué)認(rèn)知，真正賦能市民，實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)告知”到“主動(dòng)辨別”的轉(zhuǎn)變。
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這些小知識(shí)請(qǐng)收好！
【快檢小知識(shí)】
問(wèn)：為什么快檢主要針對(duì)蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)這些品類？
答：此類食材關(guān)乎每日膳食，是農(nóng)殘、獸殘的易感品類?？鞕z直擊高頻消費(fèi)痛點(diǎn)，最大限度覆蓋日常飲食風(fēng)險(xiǎn)，筑牢餐桌安全防線。
【快檢小知識(shí)】
問(wèn)：快檢為什么能做到“當(dāng)天出結(jié)果”？和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)有什么區(qū)別？
答：快檢依托便攜設(shè)備，流程簡(jiǎn)、速度快，半小時(shí)內(nèi)即可完成初步篩查，適用于現(xiàn)場(chǎng)便民；實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)則步驟嚴(yán)謹(jǐn)、周期長(zhǎng)，結(jié)果精準(zhǔn)權(quán)威，主要用于陽(yáng)性樣本的復(fù)核確認(rèn)。
【快檢小知識(shí)】
問(wèn)：如果快檢結(jié)果顯示“陽(yáng)性”，說(shuō)明食材一定有問(wèn)題嗎？需要怎么處理？
答：快檢“陽(yáng)性”僅為初步風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，并非最終結(jié)論。市民若收到通知，請(qǐng)保持冷靜，建議暫停食用該食材并保留購(gòu)物憑證。同時(shí)，可立即聯(lián)系現(xiàn)場(chǎng)工作人員，或?qū)悠匪蛯?shí)驗(yàn)室復(fù)核以確認(rèn)結(jié)果。
我司深耕食品檢測(cè)領(lǐng)域十余載，始終致力于為客戶提供專業(yè)、可靠的食品檢測(cè)服務(wù)。業(yè)務(wù)范圍涵蓋常規(guī)食品檢測(cè)及食品快速檢測(cè)一站式解決，其中食品快速檢測(cè)依托快檢車、快檢室等靈活形式，可為食堂、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所提供高效便捷的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)支持。如您有任何食品檢測(cè)需求，歡迎隨時(shí)聯(lián)系，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。
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